Masyarakat
Indonesia sudah cukup akrab dengan daun yang satu ini, yaitu daun
kemangi. Daunnya yang hijau itu bisa di hidangkan langsung untuk lalapan
bersama mentimun, terung, dan juga sambal tak ketinggalan pula. Rasanya
pun juga cukup nikmat. Daun kemangi dari biji, akar, batang, daun,
hingga bunganya dapat di manfaatkan dan bisa di jadikan pula sebagai
obat tradisional, yang salah satunya adalah untuk menyehatkan tulang.
Khasiat dari
daun kemangi tersebut terletak pada daunnya yang bisa memelihara
kepadatan tulang dengan asupan kalsiumnya yang tinggi. Makanan ini juga
bisa di nikmati oleh semua kalangan mulai dari anak kecil sampai orang
dewasa.
Cukup dengan
20-25 gr helai daun kemangi di cuci bersih dengan air dan di rebus
dalam 1 liter air suam selama 15 menit. Kemudian pisahkan daun kemangi
dengan air rebusannya. Air rebusan tadi janganlah Anda buang tapi
tuangkan ke dalam gelas untuk nanti Anda minum dan menemani daun
kemanginya. Sedangkan untuk daun kemanginya bisa dihidangkan dengan
dengan nasi, tempe, tahu, ataupun lauk lainnya yang Anda sukai. Cara
sederhana ini ternyata ampu berkhasiat untuk menjaga dan mengurangi
kekeroposan tulang. (@dhedi'sh / Sumber : ba12.blogspot.com)
